Las ginebras se han convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares en el mundo, y cada vez son más las marcas que compiten por ser la mejor. En esta ocasión, hablaremos de las ginebras más premiadas del mundo, es decir, aquellas que han sido galardonadas por expertos y catadores en competiciones y eventos de prestigio.

Pero antes de entrar en detalle sobre las ginebras más premiadas, es importante conocer un poco más sobre esta bebida alcohólica y sus características. La ginebra es una bebida destilada que se elabora a partir de una mezcla de alcohol y bayas de enebro, que le confieren su sabor característico y distintivo. A partir de esta base, se pueden añadir otros botánicos y especias para conseguir diferentes sabores y aromas.

A diferencia de otras bebidas destiladas, como el whisky o el ron, la ginebra no tiene un proceso de envejecimiento prolongado. Después de la destilación, la ginebra se embotella y se comercializa, aunque algunos productores optan por un proceso de maceración de los botánicos para intensificar el sabor y el aroma de la bebida.

Ahora bien, ¿cuáles son las ginebras más premiadas del mundo? A continuación, presentamos algunas de ellas:

Gin Mare

• Esta ginebra española se elabora en la localidad de Vilanova i la Geltrú, cerca de Barcelona. Se caracteriza por su sabor mediterráneo, con notas de romero, tomillo, oliva y albahaca. En 2017, Gin Mare fue elegida como la mejor ginebra del mundo en el prestigioso concurso International Wine & Spirit Competition. Además, ha recibido múltiples premios en otras competiciones como el World Gin Awards y el San Francisco World Spirits Competition.

Monkey 47

• Esta ginebra alemana se elabora en la Selva Negra, y se caracteriza por sus 47 botánicos, entre los que se incluyen bayas de enebro, raíz de iris, piel de naranja, flor de saúco y arándanos. En 2011, Monkey 47 recibió la medalla de oro en el concurso World Spirits Awards, y desde entonces ha acumulado varios premios en distintos eventos de cata y competiciones, como el Gin Masters o el World Gin Awards.

Sipsmith

• Esta ginebra inglesa se elabora de forma artesanal en la destilería Sipsmith, ubicada en Londres. Se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con notas de enebro, cilantro y limón. En 2019, Sipsmith recibió el premio a la mejor ginebra artesanal en el World Gin Awards, y también ha sido galardonada en el concurso San Francisco World Spirits Competition.

Beefeater 24

• Esta ginebra inglesa se elabora en la destilería Beefeater, ubicada en Londres. Se caracteriza por su sabor suave y complejo, con notas de enebro, té verde, pomelo y cáscara de limón. Beefeater 24 ha sido galardonada con varios premios en competiciones internacionales, como el International Wine & Spirit Competition y el San Francisco World Spirits Competition.

Roku Gin

• Roku es una ginebra japonesa elaborada por la destilería Suntory, famosa por su whisky japonés. Esta ginebra se elabora con seis botánicos japoneses diferentes, incluyendo la flor de cerezo, el té verde y el yuzu. Roku Gin ha sido galardonada con varios premios, como la medalla de oro en el World Gin Awards 2019 y en el San Francisco World Spirits Competition 2020.

Tanqueray No. Ten

• Tanqueray es una marca de ginebra muy conocida, pero su variedad No. Ten es especialmente destacable. Se elabora en pequeñas cantidades en la destilería de Cameron Bridge, en Escocia, y se caracteriza por su sabor cítrico y suave. Tanqueray No. Ten ha recibido varios premios, incluyendo el doble oro en el San Francisco World Spirits Competition y el mejor gin-tonic en la competición International Wine & Spirit Competition.

Hendrick's Gin

• Esta ginebra escocesa se elabora en la destilería William Grant & Sons, y se caracteriza por su sabor suave y floral, con notas de enebro, pepino y pétalos de rosa. Hendrick's Gin ha sido galardonada con múltiples premios en competiciones internacionales, incluyendo el San Francisco World Spirits Competition y el International Wine & Spirit Competition.

Bombay Sapphire

• Esta ginebra inglesa se elabora en la destilería Laverstoke Mill, y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con notas de enebro, limón, regaliz y cilantro. Bombay Sapphire ha sido galardonada con múltiples premios en competiciones internacionales, incluyendo el International Wine & Spirit Competition y el San Francisco World Spirits Competition.

No. 3 London Dry Gin

• Esta ginebra inglesa se elabora en la destilería Berry Bros. & Rudd, y se caracteriza por su sabor clásico y equilibrado, con notas de enebro, cilantro y cítricos. No. 3 London Dry Gin ha sido galardonada con múltiples premios en competiciones internacionales, incluyendo el International Wine & Spirit Competition y el World Gin Awards.

Bulldog Gin

• Esta ginebra inglesa se elabora en la destilería británica de Langley, y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con notas de enebro, regaliz, almendra y limón. Bulldog Gin ha sido galardonada con múltiples premios en competiciones internacionales, incluyendo el San Francisco World Spirits Competition y el International Wine & Spirit Competition.

En resumen, la elección de una buena ginebra para disfrutar en casa o en un bar puede ser una tarea desafiante, especialmente dada la amplia variedad de opciones disponibles en el mercado. Sin embargo, estas diez ginebras premiadas son una excelente opción para aquellos que buscan experimentar con sabores complejos y únicos, y para aquellos que buscan asegurarse de que su elección esté respaldada por expertos en la industria.