La absenta, conocida como "el hada verde", es una bebida alcohólica con un legado tan embriagador como su contenido. Originaria de Suiza a finales del siglo XVIII, ganó fama en Francia durante el siglo XIX, especialmente entre artistas y escritores que la celebraban por su supuesta capacidad para inspirar creatividad. Sin embargo, la absenta también estuvo rodeada de controversia, mitos y, finalmente, prohibición. Este artículo desentraña la fascinante historia de la absenta, separando el mito de la realidad.
La Verdadera Historia de la Absenta