Diageo ha lanzado el primer whisky escocés de su serie Orphan Barrel de whiskies “raros”: un whisky de malta simple de 26 años de la ahora desaparecida destilería Pittyvaich. Lanzada en 2014, la serie Orphan Barrel muestra las existencias de whisky “casi olvidadas” de Diageo.
Forager’s Keep es el primer whisky escocés de la gama, que anteriormente se centraba en los whisk(e)y de Norteamérica. Se trata de un whisky de malta de 26 años de antigüedad procedente de Pittyvaich, una destilería de Dufftown que funcionó durante 18 años hasta su cierre en 1993 y su posterior demolición. Según Diageo, la corta vida de Pittyvaich significa que es “una de las maltas individuales más raramente vistas”.
Embotellado a 48% vol., la expresión tiene un aroma a manzana recién cortada, vainilla y naranja, un “sabor cálido con un toque de madera” y un final dulce. Forager’s Keep es el decimocuarto lanzamiento de la serie Orphan Barrel, que está todo “embotellado a mano” en Tullahoma, Tennessee.
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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Diageo’s Orphan Barrel introduce Forager’s Keep, su primer whisky escocés