El verano invita a disfrutar del aire libre, de momentos relajados junto a la piscina o en la playa, y qué mejor manera de complementar estos momentos que con cócteles refrescantes y fáciles de preparar. Ya sea que prefieras sabores dulces, ácidos o herbales, hay un cóctel de verano para cada paladar. Aquí te presentamos algunas recetas sencillas para animar tus días de calor.
Aperol Spritz
El Aperol Spritz es el aperitivo de verano por excelencia en muchas partes del mundo, conocido por su color vibrante y su sabor equilibrado.
Ingredientes:
- 3 partes de Prosecco
- 2 partes deAperol
- 1 parte de agua con gas
- Hielo
- Una rodaja de naranja
Preparación: Llena un vaso con hielo, añade Prosecco y Aperol. Incorpora el agua con gas y revuelve suavemente. Adorna con una rodaja de naranja.
Mojito
El Mojito es un cóctel cubano que combina la frescura de la menta con el toque ácido del limón, perfecto para refrescarse en un día caluroso.
Ingredientes:
- 10 hojas de menta fresca
- ½ lima cortada en cuartos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 ½ oz de ron blanco
- Agua con gas
- Hielo
Preparación: En un vaso, mezcla la lima y el azúcar. Añade las hojas de menta y machácalas suavemente. Llena el vaso con hielo, vierte el ron y completa con agua con gas. Revuelve bien y decora con una rama de menta.
Sangría de Verano
La sangría es una bebida española que se puede adaptar fácilmente para el verano, utilizando vino blanco o rosado y frutas de temporada.
Ingredientes:
- 1 botella de vino blanco o rosado
- 2 oz(aproximadamente 50cl) de brandy
- 2 oz(aproximadamente 50cl) de sirope de azúcar
- Frutas frescas cortadas (naranja, limón, fresas, melocotón)
- Agua con gas
- Hielo
Preparación: En una jarra grande, combina el vino, el brandy y el sirope de azúcar. Añade las frutas cortadas y deja reposar en el refrigerador por al menos 2 horas. Al servir, añade agua con gas al gusto y hielo.
Margarita de Sandía
Una variante refrescante de la clásica margarita, ideal para saborear los sabores del verano.
Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 1 oz de triple sec
- 1 oz de jugo de lima fresco
- 1 taza de sandía sin semillas
- Sal para el borde del vaso
- Hielo
Preparación: Mezcla en una licuadora la sandía, el tequila, el triple sec y el jugo de lima con hielo hasta obtener una consistencia suave. Escarcha los bordes de los vasos con sal, vierte la mezcla y decora con una rodaja de lima.
Estos cócteles no solo son deliciosos y refrescantes sino que también son muy fáciles de preparar, lo que los hace perfectos para cualquier reunión de verano. Experimenta con estos clásicos o úsalos como inspiración para crear tus propias mezclas. ¡Salud por un verano lleno de momentos refrescantes!
