Vinos del Nuevo Mundo vs. Vinos del Viejo Mundo

El mundo del vino se divide tradicionalmente en dos grandes categorías: los vinos del Viejo Mundo y los vinos del Nuevo Mundo. Esta clasificación no solo se refiere a la ubicación geográfica de las regiones vinícolas, sino también a diferencias en estilos, técnicas de vinificación y características organolépticas. En este artículo, exploraremos las principales diferencias entre estos dos enfoques del vino, ayudándote a entender mejor qué esperar de cada tipo y cómo elegir el vino adecuado según tus preferencias.