Normativa para servir alcohol en terrazas y eventos Con la llegada del buen tiempo, muchas terrazas se llenan y los eventos al aire libre florecen. Pero, ojo: servir alcohol en estos espacios requiere cumplir una normativa específica . Si tienes un bar... Bares y restaurantes Curiosidades 13 may. 2025
¿Qué es un bar sostenible? La sostenibilidad ya no es una tendencia: es una necesidad. Y en el mundo de la hostelería, eso significa repensar cómo funcionan los bares , desde lo que compran hasta cómo sirven. Pero... ¿qué hace ... Bares y restaurantes Recomendaciones 9 may. 2025
El “efecto ancla” en la carta de precios En la hostelería, no solo importa qué vendes, sino cómo lo presentas . Y cuando hablamos de precios, una de las herramientas más poderosas —y poco conocidas— es el efecto ancla . Un truco psicológico ... Bares y restaurantes 8 may. 2025
Cómo convertir tu restaurante en un destino turístico gastronómico Cada vez más viajeros buscan algo más que monumentos y paisajes: quieren sabores que recuerden . Quieren platos que les cuenten una historia del lugar. Por eso, si tienes un restaurante y estás en una... Bares y restaurantes 6 may. 2025
Los menús con menos opciones generan más ventas ¿Alguna vez te has sentido abrumado frente a un menú interminable de opciones? No eres el único. Cada vez más estudios demuestran que en hostelería, reducir la cantidad de platos no solo mejora la exp... Bares y restaurantes Recomendaciones 1 may. 2025
Diseño interior para atraer turistas en hoteles y restaurantes En un mundo donde las experiencias lo son todo, el diseño interior se ha convertido en un factor estratégico clave para hoteles y restaurantes que desean destacar en el competitivo sector turístico. N... Bares y restaurantes Recomendaciones 27 abr. 2025
El Auge de los Bares Sin Alcohol El Auge de los Bares Sin Alcohol: ¿Llegaron para Quedarse? En los últimos años, hemos visto un auge notable en la apertura de bares sin alcohol, un fenómeno que no solo está transformando la vida noct... Bares y restaurantes Bebidas sin alcohol 11 abr. 2025
La Importancia de un Buen Diseño en Tu Menú El diseño de un menú va más allá de una simple lista de platillos y precios; es un elemento crucial en la experiencia del cliente y en la identidad de un restaurante. Un buen diseño no solo facilita l... Bares y restaurantes Branding Recomendaciones 10 abr. 2025
Turismo de Lujo en la Hostelería El turismo de lujo ha crecido de manera significativa en los últimos años, impulsado por viajeros que buscan experiencias exclusivas, personalización y alta calidad en los servicios . Este segmento ha... Bares y restaurantes Curiosidades Recomendaciones 30 mar. 2025
Cómo Integrar Experiencias al Aire Libre en Restaurantes Los restaurantes que incorporan experiencias al aire libre han ganado popularidad en los últimos años, ofreciendo un ambiente más agradable, contacto con la naturaleza y una mejor adaptación a las ten... Bares y restaurantes Recomendaciones 28 mar. 2025
Hoteles y Restaurantes El turismo gastronómico ha crecido significativamente en los últimos años, convirtiéndose en un factor decisivo a la hora de elegir un destino. Los hoteles pueden aprovechar esta tendencia establecien... Bares y restaurantes 27 mar. 2025
Beneficios de Usar Proveedores Locales en la Oferta Gastronómica En la actualidad, la gastronomía sostenible y la conexión con la comunidad han cobrado gran importancia en la hostelería. Incluir proveedores locales en la oferta de un restaurante no solo mejora la c... Bares y restaurantes 25 mar. 2025