¿Qué bebidas fidelizan más clientes? No todas las bebidas tienen el mismo impacto. Algunas se piden por costumbre. Otras por precio. Pero hay unas pocas que, cuando se hacen bien, provocan que el cliente vuelva, recomiende y se convierta... Bares y restaurantes Recomendaciones 12 jul. 2025
Branding para bares El cliente no elige solo por precio o ubicación. Elige por experiencia. Y la experiencia empieza mucho antes de la primera copa. A veces, empieza en Instagram. O al pasar por la puerta. En un mercado ... Bares y restaurantes 10 jul. 2025
Qué hacer con botellas vacías en tu local 1. Vasos o copas personalizados Corta las botellas a media altura y lija los bordes para crear vasos únicos. Funciona especialmente bien con: Ginebras premium → para servir cócteles low ABV Cervezas a... Bares y restaurantes 9 jul. 2025
Cómo hacer formaciones internas breves pero efectivas Si no formas a tu equipo, repites errores (y pierdes ventas) En la hostelería, cada servicio es una oportunidad. Pero también es una prueba. Y cuando el equipo no tiene claras las bases —cómo se sirve... Bares y restaurantes Curiosidades Recomendaciones 7 jul. 2025
Cómo activar tu oferta de bebidas en Google y TripAdvisor Hoy en día, la mayoría de tus clientes deciden si entrar a tu bar o restaurante antes de cruzar la puerta . Lo hacen desde su móvil, revisando Google Maps y TripAdvisor para ver fotos, reseñas... y mu... Bares y restaurantes Recomendaciones 2 jul. 2025
Carta con imágenes en restauración ¿Incluir o no incluir imágenes en la carta de tu local? Es una pregunta habitual entre profesionales de la hostelería, especialmente en un contexto donde la presentación visual influye más que nunca e... Bares y restaurantes Recomendaciones 26 jun. 2025
Eventos propios en tu local En un mercado hostelero cada vez más competitivo, los eventos propios se han convertido en una herramienta clave para fidelizar clientes, llenar el local en días flojos y construir una comunidad en to... Bares y restaurantes Curiosidades Recomendaciones 24 jun. 2025
Ritual del sake japonés y cómo ofrecerlo en tu restaurante El sake es mucho más que una bebida alcohólica japonesa: es un elemento cultural cargado de simbolismo, historia y ritual. Su servicio está profundamente vinculado a la hospitalidad nipona, y conocer ... Bares y restaurantes 22 jun. 2025
Cómo introducir una nueva marca sin perder ventas Incorporar una nueva marca a tu portafolio de bebidas o productos puede ser una gran oportunidad para diversificar la oferta y atraer nuevos perfiles de cliente. Sin embargo, si no se gestiona con est... Bares y restaurantes Recomendaciones 17 jun. 2025
Cómo diseñar una carta rentable y coherente en hostelería Una carta bien pensada no es solo una lista de platos y bebidas. Es una herramienta comercial. Influye en lo que el cliente pide, en lo que repite y en lo que tú ganas. Y sin embargo, muchas cartas es... Bares y restaurantes Recomendaciones 10 jun. 2025
Publicidad de bebidas alcohólicas en redes sociales Mostrar una copa bien servida, una terraza llena o un brindis entre amigos es parte del día a día en redes sociales. Pero cuando se trata de bebidas alcohólicas, el terreno es delicado. La normativa n... Bares y restaurantes 9 jun. 2025
Psicología del precio en hostelería: Imagina que en la carta de cócteles aparece el mismo trago en dos versiones: uno a 10 € y otro a 9,95 €. La mayoría de tus clientes escogerán el segundo, aunque la diferencia sea mínima. ¿Por qué? Por... Bares y restaurantes Curiosidades 8 jun. 2025