Cómo Preparar un Cóctel de Hibisco

Floral y Único
25 de julio de 2024 por
Cómo Preparar un Cóctel de Hibisco
Licores Reyes SLU, Leonardo Selaya Messías

El hibisco es una flor que no solo es hermosa, sino que también aporta un sabor único y refrescante a las bebidas. Los cócteles de hibisco son conocidos por su color vibrante y su sabor floral ligeramente ácido, lo que los convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso cóctel de hibisco que sorprenderá a tus invitados y añadirá un toque elegante a tu repertorio de bebidas.


Beneficios del Hibisco

Antes de sumergirnos en la receta, es interesante conocer algunos de los beneficios del hibisco. Esta flor es rica en antioxidantes, ayuda a reducir la presión arterial y tiene propiedades antiinflamatorias. Además, su infusión es conocida por ser refrescante y desintoxicante.

Ingredientes Necesarios

Para preparar un cóctel de hibisco, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de flores de hibisco secas
  • 4 tazas de agua
  • 60 ml de ginebra
  • 30 ml de jugo de limón fresco
  • 30 ml de jarabe simple (puedes ajustarlo al gusto)
  • Hielo
  • Agua con gas o soda
  • Rodajas de limón y flores de hibisco para decorar
  • Hojas de menta fresca para decorar

Instrucciones para la Preparación

Paso 1: Preparar la Infusión de Hibisco

  1. Hervir el agua: Lleva las 4 tazas de agua a ebullición en una olla.
  2. Añadir las flores de hibisco: Una vez que el agua esté hirviendo, añade las flores de hibisco secas y reduce el fuego. Deja que las flores se infusionen durante 10-15 minutos.
  3. Colar la infusión: Retira la olla del fuego y cuela la infusión para eliminar las flores de hibisco. Deja enfriar la infusión a temperatura ambiente y luego refrigérala.

Paso 2: Mezclar los Ingredientes

  1. En una coctelera: Añade 60 ml de ginebra, 30 ml de jugo de limón fresco, 30 ml de jarabe simple y 60 ml de infusión de hibisco.
  2. Agregar hielo: Llena la coctelera con hielo y agita bien durante unos 20-30 segundos para enfriar y mezclar los ingredientes.

Paso 3: Servir el Cóctel

  1. Preparar el vaso: Llena un vaso alto con hielo.
  2. Verter la mezcla: Cuela la mezcla de la coctelera en el vaso preparado.
  3. Agregar agua con gas: Completa el cóctel con un toque de agua con gas o soda para darle una textura burbujeante.

Paso 4: Decorar y Disfrutar

  1. Decorar: Añade unas rodajas de limón y unas flores de hibisco al vaso. Decora con una ramita de menta fresca para un toque adicional de frescura.
  2. Servir: Sirve inmediatamente y disfruta de este refrescante y floral cóctel de hibisco.

Consejos Adicionales

  • Ajusta el dulzor: Si prefieres un cóctel más dulce, puedes ajustar la cantidad de jarabe simple a tu gusto.
  • Versión sin alcohol: Para una versión sin alcohol, simplemente omite la ginebra y añade un poco más de infusión de hibisco y agua con gas.
  • Presentación: Sirve el cóctel en vasos elegantes y decora con flores comestibles para una presentación más atractiva.