Mocktail de Granada

Antioxidante y Refrescante
4 de julio de 2024 por
Mocktail de Granada
Licores Reyes SLU, Leonardo Selaya Messías

La granada es una fruta conocida por sus impresionantes beneficios para la salud, especialmente por sus propiedades antioxidantes. Además, su sabor dulce y ligeramente ácido la convierte en un ingrediente perfecto para cócteles. En este artículo, aprenderás a elaborar un delicioso mocktail de granada que no solo es refrescante, sino también beneficioso para tu salud.


Beneficios de la granada

La granada es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y promoviendo una piel saludable. Además, contiene vitaminas C y K, ácido fólico y potasio, lo que la convierte en una fruta altamente nutritiva.

Ingredientes necesarios

Para preparar este mocktail de granada, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de jugo de granada fresco
  • 1/2 taza de agua con gas o soda
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de jarabe de agave o miel
  • Hielo al gusto
  • Semillas de granada para decorar
  • Hojas de menta fresca para decorar

Instrucciones para la preparación

Paso 1: Preparar el jugo de granada

Si deseas un sabor más auténtico, te recomendamos preparar el jugo de granada en casa. Para ello, sigue estos pasos:

  1. Corta la granada: Con un cuchillo afilado, corta la parte superior de la granada y haz unos cortes superficiales en los lados.
  2. Separa las semillas: Sumérgela en un bol con agua y, con cuidado, separa las semillas de la cáscara y la membrana blanca.
  3. Extrae el jugo: Coloca las semillas en una licuadora y licúa hasta obtener un jugo. Cuela el jugo para eliminar los restos de semillas.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

  1. En una coctelera: Añade el jugo de granada, el jugo de limón y el jarabe de agave o miel.
  2. Agrega hielo: Llena la coctelera con hielo y agita bien durante unos 20-30 segundos.

Paso 3: Servir el mocktail

  1. Preparar el vaso: Llena un vaso alto con hielo.
  2. Verter la mezcla: Cuela la mezcla de jugos en el vaso.
  3. Agregar agua con gas: Completa el cóctel con agua con gas o soda para darle un toque burbujeante.

Paso 4: Decorar y disfrutar

  1. Decorar: Añade unas semillas de granada y una ramita de menta fresca al mocktail.
  2. Servir: Sirve inmediatamente y disfruta de este refrescante y saludable cóctel sin alcohol de granada.

Consejos adicionales

  • Personaliza tu cóctel: Si prefieres un mocktail más dulce, puedes ajustar la cantidad de jarabe de agave o miel según tu gusto.
  • Versión alcohólica: Para una versión alcohólica, puedes añadir un poco de vodka o ginebra al cóctel.
  • Presentación: Sirve el cóctel en vasos elegantes y decora con rodajas de limón o lima para una presentación más atractiva.