La sangría, con su mezcla refrescante de vino, frutas y un toque de licor, es la bebida perfecta para las reuniones de verano. Aquí te presentamos algunas recetas variadas para que encuentres tu favorita.

1. Sangría Clásica Española

Ingredientes:

• 1 botella de vino tinto (preferiblemente Tempranillo o Rioja)
• 1/4 taza de brandy
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de azúcar
• Naranjas, limones y manzanas cortadas en trozos
• Soda o agua con gas (opcional, para añadir antes de servir)

Preparación:

1. En una jarra grande, disuelve el azúcar en el brandy y el jugo de naranja.
2. Añade el vino y las frutas cortadas.
3. Refrigera durante al menos 2 horas. Sirve bien fría, añadiendo soda al gusto justo antes de servir.

2. Sangría Blanca de Verano

Ingredientes:

• 1 botella de vino blanco (Chardonnay o Sauvignon Blanc)
• 1/4 taza de licor de melocotón
• 2 melocotones en rebanadas
• 1 taza de uvas verdes cortadas a la mitad
• 1/2 litro de agua con gas o soda de lima-limón

Preparación:

1. Mezcla el vino y el licor de melocotón en una jarra.
2. Añade las rebanadas de melocotón y las uvas.
3. Refrigera hasta que esté bien frío. Añade el agua con gas antes de servir.

3. Sangría Rosada Tropical

Ingredientes:

• 1 botella de vino rosado
• 1/4 taza de ron blanco
• 1/4 taza de jugo de piña
• 1/4 taza de jugo de naranja
• Piña, mango y fresas en trozos

Preparación:

1. Combina todos los líquidos en una jarra grande.
2. Añade las frutas y mezcla bien.
3. Deja en el refrigerador por varias horas. Sirve bien fría.

4. Sangría de Cava y Frutos Rojos

Ingredientes:

• 1 botella de cava o champagne
• 1/4 taza de licor de frambuesa o cassis
• 1/2 taza de frambuesas, fresas y moras
• Hojas de menta para decorar

Preparación:

1. En una jarra, mezcla el cava y el licor.
2. Añade los frutos rojos y las hojas de menta.
3. Sirve inmediatamente para disfrutar de las burbujas.

Consejos para la Perfecta Sangría de Verano

• Frutas de Temporada: Utiliza siempre frutas frescas y de temporada para un sabor más intenso.
• Refrigeración: La sangría mejora su sabor cuando se refrigera por varias horas antes de servir.
• Personalización: No dudes en ajustar las cantidades de licor o azúcar según tu gusto personal.