
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de vermut rojo
- 30 ml de Campari
- Rodaja de naranja (para decorar)
- Cubos de hielo
Preparación:
Llena un vaso old-fashioned con cubos de hielo. Este tipo de vaso es perfecto para resaltar los sabores del Negroni y permitir que se mezclen adecuadamente.
Vierte 30 ml de ginebra en el vaso. Puedes elegir una ginebra de calidad que se adapte a tus preferencias personales. La ginebra aportará notas herbales y aromas característicos al cóctel.
Añade 30 ml de vermut rojo al vaso. El vermut rojo es un vino aromatizado con hierbas y especias que aporta un sabor dulce y amargo al Negroni. Puedes elegir entre diferentes marcas y estilos de vermut según tus gustos.
Agrega 30 ml de Campari al vaso. El Campari es un amaro italiano con un sabor amargo y notas cítricas. Es un ingrediente clave que le da al Negroni su distintivo sabor y carácter.
Remueve suavemente los ingredientes en el vaso durante unos segundos para que se mezclen correctamente. Esto ayudará a que los sabores se integren y se obtenga un equilibrio perfecto en el cóctel.
Decora el Negroni con una rodaja de naranja. Puedes exprimir ligeramente la rodaja sobre el cóctel para liberar sus aceites y añadir un toque cítrico adicional.
Una vez que hayas preparado tu Negroni, disfrútalo lentamente para apreciar todos sus matices. Su sabor único y equilibrado lo convierte en una elección ideal para aquellos que aprecian cócteles sofisticados.
Es importante destacar que el Negroni es un cóctel con un sabor intenso y amargo, por lo que puede no ser adecuado para todos los paladares. Sin embargo, aquellos que disfrutan de sabores audaces y complejos seguramente apreciarán esta deliciosa creación.
En la actualidad Campari hace competiciones de coctelería, dejamos un ejemplo de negroni premiado por Campari: Bon Vivant Negroni
Negroni