La Margarita de Sandía es una variante deliciosamente refrescante del clásico cóctel Margarita. Incorporando la dulzura natural y el vibrante color de la sandía, esta versión es perfecta para los días calurosos de verano o cualquier momento en que desees añadir un toque tropical a tu experiencia de coctelería. A continuación, te presentamos cómo preparar una Margarita de Sandía que seguramente impresionará tanto a tus amigos como a tu paladar.
Ingredientes:
- 60 ml detequila blanco: Elige un tequila de buena calidad para asegurar un sabor suave.
- 30 ml de licor de naranja (Cointreau oTriple Sec): Aporta dulzura y profundidad.
- 30 ml de jugo de lima fresco: Brinda la acidez característica de una Margarita.
- 120 ml de puré de sandía: Para el toque refrescante y dulce. (Para hacer el puré, simplemente licúa trozos de sandía sin semillas hasta obtener una consistencia suave).
- Hielo: Tanto para mezclar como para servir.
- Sal: Para escarchar el borde del vaso.
- Rodajas de lima y sandía: Para decorar.
Instrucciones:
Prepara tu vaso: Antes de mezclar los ingredientes, prepara tu vaso escarchando el borde con sal. Para hacerlo, frota una rodaja de lima alrededor del borde del vaso y luego sumérgelo en sal. Esto añadirá un contraste de sabor a cada sorbo.
Mezcla los ingredientes: En una coctelera, combina el tequila, el licor de naranja, el jugo de lima fresco y el puré de sandía. Añade hielo hasta llenar alrededor de la mitad de la coctelera.
Agita bien: Cierra la coctelera y agítala con fuerza durante unos 10-15 segundos, hasta que sientas que la mezcla está bien fría.
Sirve: Llena el vaso preparado con hielo fresco y cuela la mezcla en el vaso. Es importante colar bien para evitar que los trozos de hielo diluyan rápidamente tu cóctel.
Decora: Adorna tu Margarita de Sandía con una rodaja de lima y un pequeño trozo de sandía en el borde del vaso para un toque final perfecto.
Consejos y Variaciones:
- Para una versión sin alcohol: Sustituye el tequila y el licor de naranja por agua con gas o limonada para disfrutar de una bebida igualmente refrescante y deliciosa.
- Ajusta a tu gusto: Si prefieres tu Margarita un poco más dulce o más ácida, ajusta la cantidad de jugo de lima o añade un toque de jarabe simple al gusto.
- Para una presentación impresionante: Sirve tu Margarita de Sandía en un vaso de margarita tradicional o en un vaso alto para resaltar su color vibrante.
La Margarita de Sandía es la combinación perfecta de sabores clásicos y giros innovadores, ideal para refrescarse y disfrutar con amigos. Fácil de preparar y deliciosamente satisfactoria, esta versión añade un toque de verano a cualquier ocasión. Ya sea que estés relajándote en casa o buscando impresionar a tus invitados en una fiesta, la Margarita de Sandía es una elección segura que promete deleitar.
