Gestión del stock de bebidas en temporada alta Cuando llega la temporada alta —verano, Navidades, ferias, fiestas locales o cualquier evento que dispare la demanda— la gestión del stock de bebidas se convierte en una pieza clave para evitar pérdid... Bares y restaurantes Recomendaciones 24 may. 2025 Blog
Cómo elegir el distribuidor de bebidas ideal para tu negocio de hostelería Elegir a tu distribuidor de bebidas es una decisión estratégica. No se trata solo de precios por botella ni de qué marcas ofrece, sino de cómo contribuye al día a día de tu negocio . En un sector como... Bares y restaurantes Recomendaciones 23 may. 2025 Blog
Cómo usar la IA para optimizar la carta de bebidas en hostelería La inteligencia artificial (IA) ya no es una promesa futura: es una herramienta real y potente que está transformando la forma en que bares, restaurantes y distribuidores diseñan sus cartas de bebidas... Bares y restaurantes 22 may. 2025 Blog
El brunch y los destilados El brunch se ha consolidado como una experiencia gastronómica en sí misma. Ya no es solo una mezcla entre desayuno y comida: es un momento de placer, sociabilidad y descubrimiento. Y aunque el Bloody ... Bares y restaurantes Recomendaciones 21 may. 2025 Blog
Códigos QR en menús Durante la pandemia, los códigos QR se convirtieron en una solución rápida para ofrecer menús sin contacto. Pero el tiempo ha demostrado que no son una moda pasajera. Hoy, un menú con QR no solo es hi... Bares y restaurantes Recomendaciones 16 may. 2025 Blog
Normativa para servir alcohol en terrazas y eventos Con la llegada del buen tiempo, muchas terrazas se llenan y los eventos al aire libre florecen. Pero, ojo: servir alcohol en estos espacios requiere cumplir una normativa específica . Si tienes un bar... Bares y restaurantes Curiosidades 13 may. 2025 Blog
¿Qué es un bar sostenible? La sostenibilidad ya no es una tendencia: es una necesidad. Y en el mundo de la hostelería, eso significa repensar cómo funcionan los bares , desde lo que compran hasta cómo sirven. Pero... ¿qué hace ... Bares y restaurantes Recomendaciones 9 may. 2025 Blog
El “efecto ancla” en la carta de precios En la hostelería, no solo importa qué vendes, sino cómo lo presentas . Y cuando hablamos de precios, una de las herramientas más poderosas —y poco conocidas— es el efecto ancla . Un truco psicológico ... Bares y restaurantes 8 may. 2025 Blog
Cómo convertir tu restaurante en un destino turístico gastronómico Cada vez más viajeros buscan algo más que monumentos y paisajes: quieren sabores que recuerden . Quieren platos que les cuenten una historia del lugar. Por eso, si tienes un restaurante y estás en una... Bares y restaurantes 6 may. 2025 Blog
Los menús con menos opciones generan más ventas ¿Alguna vez te has sentido abrumado frente a un menú interminable de opciones? No eres el único. Cada vez más estudios demuestran que en hostelería, reducir la cantidad de platos no solo mejora la exp... Bares y restaurantes Recomendaciones 1 may. 2025 Blog
Diseño interior para atraer turistas en hoteles y restaurantes En un mundo donde las experiencias lo son todo, el diseño interior se ha convertido en un factor estratégico clave para hoteles y restaurantes que desean destacar en el competitivo sector turístico. N... Bares y restaurantes Recomendaciones 27 abr. 2025 Blog
El Auge de los Bares Sin Alcohol El Auge de los Bares Sin Alcohol: ¿Llegaron para Quedarse? En los últimos años, hemos visto un auge notable en la apertura de bares sin alcohol, un fenómeno que no solo está transformando la vida noct... Bares y restaurantes Bebidas sin alcohol 11 abr. 2025 Blog