Cómo prevenir quejas por ruido en hostelería: En hostelería, el ruido no suele dar problemas… hasta que los da. Y cuando llega la primera queja, casi nunca llega sola. Aparecen llamadas, visitas, partes, nervios en el equipo y, en el peor caso, s... Bares y restaurantes hostelería 16 ene. 2026 Blog
Gestión de Reseñas Negativas En la era digital, la reputación de un negocio de hostelería se construye tanto en la mesa como en la pantalla. Las reseñas negativas, lejos de ser un problema, son una oportunidad de oro para demostr... Bares y restaurantes Recomendaciones hostelería 13 ene. 2026 Blog
Códigos QR en Hostelería Los códigos QR han pasado de ser una curiosidad tecnológica a una herramienta esencial en la hostelería. Sin embargo, muchos negocios los utilizan de forma pasiva, limitándose a un menú digital. El ve... Bares y restaurantes hostelería 12 ene. 2026 Blog
Taller "Abre y Prueba" En la hostelería actual, la experiencia del cliente es el motor de las ventas. Un "Taller Abre y Prueba" mensual, una micro-degustación de 10 minutos, es una herramienta de marketing de guerrilla que ... Bares y restaurantes hostelería 11 ene. 2026 Blog
Rutas de Tapa de Barrio Una ruta de tapas es más que un evento gastronómico; es una herramienta de dinamización territorial que, bien ejecutada, multiplica el flujo de clientes. El error más común es limitarla a la hostelerí... Bares y restaurantes hostelería 8 ene. 2026 Blog
Negociación Delivery El delivery se ha consolidado como un canal de venta esencial, pero también como un campo de batalla para la rentabilidad. Las plataformas de terceros ofrecen visibilidad y logística, pero a menudo a ... Bares y restaurantes Recomendaciones 6 ene. 2026 Blog
Brunch Rentable El brunch de fin de semana es una de las tendencias más rentables de la hostelería moderna. Sin embargo, su aparente sencillez esconde una complejidad operativa que, si no se gestiona con precisión, p... Bares y restaurantes 5 ene. 2026 Blog
Licencias Hostelería Madrid Abrir o reformar un local de hostelería en Madrid es un ejercicio de precisión. La burocracia, a menudo percibida como un laberinto, puede ser el mayor cuello de botella para la rentabilidad. Sin emba... Bares y restaurantes 2 ene. 2026 Blog
Operativa de Fin de Año en Hostelería: Llega el fin de año y, con él, la temporada más intensa y rentable para la hostelería. Las agendas se llenan de cenas de empresa, reencuentros y celebraciones. La caja registradora lo agradece, pero l... Bares y restaurantes Recomendaciones 29 dic. 2025 Blog
Conservación en Hostelería: La conservación de los productos en un local de hostelería es mucho más que una obligación sanitaria; es una estrategia de rentabilidad que impacta directamente en el coste de la merma y en la calidad... Bares y restaurantes Recetas 27 dic. 2025 Blog
Cuadrantes de Turnos en Hostelería El coste de personal es, a menudo, el mayor gasto operativo de un local de hostelería. La clave para la rentabilidad no es reducir la plantilla, sino optimizar su distribución. Un cuadrante de turnos ... Bares y restaurantes Recomendaciones 24 dic. 2025 Blog
Campaña de Navidad en Redes: La Navidad es la temporada alta de la hostelería, pero también la de mayor ruido digital. Una campaña de redes sociales mal ejecutada puede diluir la imagen de marca, especialmente si se recurre a des... Bares y restaurantes Marketing 22 dic. 2025 Blog