El Americano Ligero, refrescante, con carácter y muy fácil de preparar. El Americano es uno de esos cócteles clásicos que nunca pasan de moda. Perfecto como aperitivo, ideal para terrazas y una opción rentable par... Coctelería Recetas Vermouth 14 jun. 2025
Mixología de vanguardia La coctelería ya no se limita a agitar y servir. En los últimos años, ha entrado de lleno en el territorio de la experimentación. La barra se ha convertido en laboratorio. Y los cócteles, en una exper... Coctelería Curiosidades 11 jun. 2025
Canchánchara No necesitas ingredientes exóticos ni técnicas complejas para sorprender con un cóctel diferente. A veces, la clave está en rescatar recetas con historia. Ese es el caso de la Canchánchara: un cóctel ... Coctelería Recetas 7 jun. 2025
Color en los cócteles: La experiencia de beber un cóctel comienza mucho antes del primer sorbo. El color es uno de los factores sensoriales más influyentes en la percepción del sabor. No solo determina expectativas, sino qu... Coctelería 2 jun. 2025 Blog
Tuxedo Cocktail El Tuxedo Cocktail no solo toma su nombre del exclusivo Tuxedo Club de Nueva York, sino que refleja toda su esencia: clase, sobriedad, precisión y presencia. Nació como una variación del Martini seco,... Coctelería Recetas 1 jun. 2025
Cócteles con jerez Durante décadas, el jerez fue sinónimo de sobremesa antigua, copita de abuela o brindis navideño. Pero en los últimos años, esta joya del sur ha recuperado protagonismo gracias a su entrada en el mund... Coctelería Recomendaciones Vinos españoles 27 may. 2025
El Bellini Negro El mundo de la coctelería vive en constante evolución, reinterpretando clásicos y apostando por nuevas combinaciones. Uno de los ejemplos más elegantes y disruptivos es el Bellini Negro , una versión ... Champagne Coctelería Recetas 19 may. 2025
Pineapple Julep El Pineapple Julep es una deliciosa variación del clásico Mint Julep del sur de EE.UU., pero con un giro exótico que lo convierte en la estrella del verano. Si el original evoca carreras de caballos y... Coctelería 15 may. 2025
Ward Eight En el mundo de los cócteles clásicos, hay nombres que destacan por su elegancia, otros por su frescura… y algunos, como el Ward Eight , por su historia. Este cóctel, nacido en Boston a finales del sig... Coctelería Recetas 10 may. 2025
Ramos Gin Fizz Hay cócteles que nacen para refrescar, otros para impresionar, pero hay algunos que directamente marcan época . El Ramos Gin Fizz es uno de esos clásicos que no solo resiste el paso del tiempo, sino q... Coctelería Recetas 2 may. 2025
Pegu Club El cóctel Pegu Club es un clásico elegante que combina el carácter seco de la ginebra con el dulzor cítrico del Cointreau y la acidez del jugo de lima, todo equilibrado con el toque especiado del amar... Coctelería Recetas 29 abr. 2025
Cómo diseñar un menú de cócteles atractivo y efectivo En la coctelería, tan importante como el sabor es la forma de presentar la oferta. Un menú de cócteles bien diseñado no solo comunica qué bebidas se ofrecen, sino que también seduce, inspira y eleva l... Coctelería 26 abr. 2025