Cómo diseñar una carta rentable y coherente en hostelería Una carta bien pensada no es solo una lista de platos y bebidas. Es una herramienta comercial. Influye en lo que el cliente pide, en lo que repite y en lo que tú ganas. Y sin embargo, muchas cartas es... Bares y restaurantes Recomendaciones 10 jun. 2025 Blog
Cócteles con jerez Durante décadas, el jerez fue sinónimo de sobremesa antigua, copita de abuela o brindis navideño. Pero en los últimos años, esta joya del sur ha recuperado protagonismo gracias a su entrada en el mund... Coctelería Recomendaciones Vinos españoles 27 may. 2025 Coctelería
El brunch y los destilados El brunch se ha consolidado como una experiencia gastronómica en sí misma. Ya no es solo una mezcla entre desayuno y comida: es un momento de placer, sociabilidad y descubrimiento. Y aunque el Bloody ... Bares y restaurantes Recomendaciones 21 may. 2025 Blog
Ron Zacapa Ron Zacapa es un destilado premium originario de Guatemala , reconocido por su proceso artesanal de producción y su excepcional envejecimiento en altura. Con una complejidad de sabores que van desde n... Recomendaciones Ron 24 mar. 2025 Blog
Menú de Bebidas Personalizado para Bodas y Eventos Especiales El menú de bebidas es una parte esencial de cualquier boda o evento especial. Ofrecer un menú personalizado no solo eleva la experiencia de los invitados, sino que también refleja la personalidad de l... Recomendaciones 19 ene. 2025 Coctelería
Cómo Hacer un Smash de Temporada El Smash es un cóctel clásico que se caracteriza por su frescura y versatilidad. Con una base de licor, frutas de temporada, hierbas frescas y un toque de cítricos, este cóctel puede adaptarse a cualq... Recetas Recomendaciones 20 dic. 2024 Coctelería
Cócteles con Sabor a Desayuno La coctelería ha evolucionado enormemente en los últimos años, llevando la creatividad a nuevos niveles. Una de las tendencias más innovadoras y emocionantes es la creación de cócteles con sabor a des... Bares y restaurantes Coctelería Recetas Recomendaciones 17 ago. 2024 Coctelería
Cacao y Licor El cacao y el licor son dos ingredientes que, cuando se combinan, pueden crear experiencias gustativas exquisitas y audaces. Desde cócteles sofisticados hasta postres decadentes, la unión de estos sab... Bares y restaurantes Licor Recetas Recomendaciones 9 ago. 2024 Blog
Recetas de Postres Maridados con Bebidas Alcohólicas El maridaje de postres con bebidas alcohólicas es una tendencia que ha ganado popularidad en el mundo de la gastronomía. Combinando sabores y texturas, este enfoque puede elevar la experiencia de disf... Bares y restaurantes Recetas Recomendaciones 30 jul. 2024 Blog
Angostura El mundo de la coctelería está lleno de ingredientes esenciales que aportan sabor y complejidad a nuestras bebidas favoritas. Uno de esos ingredientes es la angostura, un amargo de origen botánico que... Coctelería Curiosidades Recetas Recomendaciones 17 jul. 2024 Coctelería
Desarrollando un Menú de Bebidas para Eventos Temáticos El desarrollo de un menú de bebidas para eventos temáticos es una excelente manera de añadir un toque único y personalizado a cualquier celebración. Un menú bien diseñado no solo complementa la temáti... Bares y restaurantes Coctelería Curiosidades Recomendaciones 24 jun. 2024 Coctelería
Cómo Preparar un Tom Collins El Tom Collins es un cóctel clásico que ha refrescado paladares desde el siglo XIX. Con su equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y el toque burbujeante del agua con gas, este cóctel sigue siendo u... Coctelería Recetas Recomendaciones 21 mar. 2024 Coctelería