¿Qué tipo de cliente eres según tu destilado favorito? En hostelería, cada elección cuenta una historia, y los destilados que escoge un cliente dicen mucho más de lo que parece. Más allá del gusto, revelan rasgos de personalidad, estilo de vida y hasta mo... Curiosidades Destilados 29 jun. 2025
Tequila Espolón Tequila Espolón se ha consolidado como una de las marcas más reconocidas dentro del segmento de tequilas 100% agave, gracias a su equilibrio entre calidad, historia y diseño rebelde. Producido en los ... Destilados Tequila 27 jun. 2025
Carta con imágenes en restauración ¿Incluir o no incluir imágenes en la carta de tu local? Es una pregunta habitual entre profesionales de la hostelería, especialmente en un contexto donde la presentación visual influye más que nunca e... Bares y restaurantes Recomendaciones 26 jun. 2025
Eventos propios en tu local En un mercado hostelero cada vez más competitivo, los eventos propios se han convertido en una herramienta clave para fidelizar clientes, llenar el local en días flojos y construir una comunidad en to... Bares y restaurantes Curiosidades Recomendaciones 24 jun. 2025
Ritual del sake japonés y cómo ofrecerlo en tu restaurante El sake es mucho más que una bebida alcohólica japonesa: es un elemento cultural cargado de simbolismo, historia y ritual. Su servicio está profundamente vinculado a la hospitalidad nipona, y conocer ... Bares y restaurantes 22 jun. 2025
Clase Azul Tequila Cuando se habla de tequilas de alta gama, Clase Azul destaca no solo por su sabor excepcional, sino por su identidad visual y artesanal. Este tequila mexicano ha conquistado a expertos y aficionados e... Curiosidades Destilados Tequila 20 jun. 2025
Cómo introducir una nueva marca sin perder ventas Incorporar una nueva marca a tu portafolio de bebidas o productos puede ser una gran oportunidad para diversificar la oferta y atraer nuevos perfiles de cliente. Sin embargo, si no se gestiona con est... Bares y restaurantes Recomendaciones 17 jun. 2025
Ron Plantation Ron Plantation: tradición, técnica y sabor para tu carta En un mercado saturado de destilados genéricos, Ron Plantation destaca por su personalidad, su proceso artesanal y su versatilidad detrás de la... Destilados Ron 13 jun. 2025
Cómo diseñar una carta rentable y coherente en hostelería Una carta bien pensada no es solo una lista de platos y bebidas. Es una herramienta comercial. Influye en lo que el cliente pide, en lo que repite y en lo que tú ganas. Y sin embargo, muchas cartas es... Bares y restaurantes Recomendaciones 10 jun. 2025
Publicidad de bebidas alcohólicas en redes sociales Mostrar una copa bien servida, una terraza llena o un brindis entre amigos es parte del día a día en redes sociales. Pero cuando se trata de bebidas alcohólicas, el terreno es delicado. La normativa n... Bares y restaurantes 9 jun. 2025
Psicología del precio en hostelería: Imagina que en la carta de cócteles aparece el mismo trago en dos versiones: uno a 10 € y otro a 9,95 €. La mayoría de tus clientes escogerán el segundo, aunque la diferencia sea mínima. ¿Por qué? Por... Bares y restaurantes Curiosidades 8 jun. 2025
Hibiki Hibiki no es solo una marca de whisky. Es una declaración de principios. Elaborado por la histórica casa Suntory, este whisky representa la armonía entre tradición y perfección japonesa. Su nombre, “H... Whisky 6 jun. 2025